Tous nos plats cuisinés sont faits-maison à partir de produits de notre étal. Nous nous efforçons de proposer un plat du jour varié ainsi que des terrines, quiches, feuilletés, brandade, aspics, salades, rillettes de saumon ou thon, mousselines, fricassées, gratin de la mer, coquilles Saint Jacques, etc …
Retrouvez régulièrement chaque mois, la Recette d’Alexandre Chavrier dans notre rubrique « les recettes d’Alexandre Chavrier«
