La Poissonnerie Chavrier importe directement d’Ecosse de la ferme Loch Duart son saumon d’Écosse Label Rouge. L’élevage du saumon est strictement contrôlé sans usage d’antibiotiques, d’OGM et de farines de viandes. Sa chair est moelleuse, peu grasse et délicieuse aussi bien cuite que crue.
Saumon d’Écosse Label Rouge sélection Poissonnerie Chavrier
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